Esperanto Un restaurante acogedor con estilo minimalista; ofrece una extensa variedad de platillos que fusionan los sabores y colores de Europa y El Salvador. Su chef y propietario, Andrés Noubleau, se especializó en España y a su regreso a El Salvador estableció su Restaurante donde él personalmente prepara los platillos a servir. El Menú Degustación ofrecido en Esperanto permite saborear la innovación y el gran sabor de la cocina de Andrés: gnoccis de yuca con salsa de parmesano, wrap de acelga con manzana y tocino, pato con salsa de guayaba… entre otros. 79 Avenida Norte y xxxx, Tel 2275-1857.

Alo Nuestro Su Chef y propietario, Tomás Regalado, se especializó en Washington DC; a su regreso a El Salvador, hace  10 años, abrió las puertas del Restaurando Alo Nuestro, el primero en abrir de una media docena de  restaurantes gourmet innovadores que se han abierto en los últimos años. Alo Nuestro es un emblema local de la comida fusión: ofrece platillos internacionales con influencia norteamericana, asiática y salvadoreña. En las noches de verano, resulta especialmente agradable comer en la terraza, bajo el árbol de Caimito. Su carpaccio de palmito, crema de pipián y camarones con rissotto y salsa de cilantro, son algunos de nuestros platillos favoritos. Calle La Reforma ..xxxx

Voilá José Roberto, Chef y propietario de Voilá, realizó sus estudios en Lyon, Francia en la prestigiosa escuela de Paul Bocousse. En su restaurante, encontramos comida francesa tradicional con el toque gourmet que no puede faltar; algunos platillos incluyen eventualmente ingredientes salvadoreños como la guayaba y el loroco. Pato, carne y pescado se encuentran regularmente en el menú, pero eventualmente pueden degustarse venado y conejo. Voilá también es muy apreciado por sus deliciosos postres; recomendamos especialmente la Tarta de Chocolate. Dirección y teléfono.

Citron Eduardo Harth es el Chef y propietario de Citron. Sus estudios culinarios los llevó a cabo en Washington D.C. Como lo dice el nombre del Restaurante, los colores y sabores cítricos predominan en el menú y en la decoración de este restaurante moderno y elegante. En Citron, se puede disfrutar de deliciosos platillos gourmet internacionales, con toques asiáticos y latinos. (aquì deberìamos incluir el nombre de uno de los platillos, talvez podés llamar a tu contacto) Dirección y teléfono.

Le Croissant Un auténtico bistro francés, atendido por sus propietarios Beatriz y Cyrille Berraud. La panadería y repostería es de primera calidad, con todo el sabor y variedad de los franceses. Baguettes, croissants, pan blanco e integral y otras variedades de pan, fabricados de acuerdo a las recetas aprendidas en su país de origen, Francia; Le Croissant además fabrica unas de las mejores trufas del país las cuales son hechas a mano. Desayuno, almuerzo o cena, Le Croissant ofrece alternativas deliciosas y diferentes. Centro Comercial Multiplaza, Gran Plaza. Tel. xxx

Sal y Pimienta Bistro agradable que ofrece una gran variedad de ensaladas y  sándwiches gourmet , fríos y calientes, así como platos fuertes a base de pasta, mariscos y carnes entre otros. Cuenta además en su sala de ventas con opciones deliciosas de dips, mousse, panadería y repostería verdaderamente deliciosas. El dip de pesto y pimientos es una mezcla de sabores que sorprende al paladar. Boulevard del Hipódromo 572, Colonia San Benito. Tel…